offline
- Bane san
- Legendarni građanin
- Pridružio: 19 Jul 2013
- Poruke: 3556
- Gde živiš: ZR
|
- 11Ovo se svidja korisnicima: voja64, ALBION101, goxin, bojank, A.R.Chafee.Jr., stug, theNedjeljko, Mercury, kuntalo, kybonacci, HrcAk47
Registruj se da bi pohvalio/la poruku!
Да не буде обећање-радовање...
РАТНИ ИНТЕНДАНТСКИ ПОДСЕТНИК
Саставио Стеван Љ. Пешић
Интендантски ђенерал
Штампарска радионица Министарства Војске и Морнарице
Београд
1940
Уз концизне и јасне одреднице о уређењу позадине и позадинске службе, снабдевање војске у рату различитим потребама, али и међународном јавном и ратном праву, ту су и подаци за решавање интендантских задатака по карти и на земљишту.
Осмоугаона пећ "Годел" има запремину 150 хлебова прописане тежине; у случају потребе 170 хлебова прописане тежине.
Време потребно за пециво:
а) да се добије прво пециво при премештању чете:
расклапање и товарење пећи и
шатора, најмање ... ... ... ...1 час
маршовање ... ... ... ... х ,,
Истовар на новом месту, склапање и покривање пећи ( под претпоставком да је раније упућено одељење већ израдило пећне патосе чија израда траје 2-3 ч. ) 0,30 ч
Прво ложење и прво загревање ... ... 2 час.
За редовно загревање ... ... ... ... 1 ,,
__________________________
Свега 6 + х часова
б) За свако даље пециво потребно је:
за обичан хлеб нормално 2 часа
за трајан хлеб ,, 4 ,,
за засечен хлеб ,, 1,40 час
Ово време обухвата накнадно подгревање пећи са једновременом израдом теста и трајање самог печења.
Под повољним приликама ( људство извежбано, сува дрва и повољне временске околности ), време за друго и следећа пецива може се смањити.
Да скратим, једна пећ је могла за свака даља 24 часа (од доласка на нову позицију ), да испече 1800 обичних хлебова од по 1 килограм, или 2240 у случају преке потребе и под повољним околностима.
Секција од 2 пећи и пекарница од 18, па видите колико је ту хлеба могло да се подели.
Алата и прибора било је од пекарског и магацинског шатора, гарнитура наћви, гарнитура за ношење хлеба, лимених судова, ситног и осталог прибора сијасет, све систематизовано.
Имала је тадашња војска и возеће пећи "Манфред Вајс" (трофејне? ), на колима, са могућношћу да за 24 часа при непрекидном раду изради 2.450 кг хлеба. Резултати се умањују у зависности од маршева ( до 20 км за 1/3, итд ) или употребе сирових дрва...
Брдска пећ "Манфред Вајс" ( склопива, на ногарима ) имала је капацитет 1/2 возеће посестриме.
Осим ових, постојала је и могућност зидања простих пољских пећи од 160 хлебова.
При томе је било потребно 2900 цигаља прописног формата, до 1000 шамотних, као и 5 м кубних камена. За сводаре 3 даске 400х30х2,5 см и 12 комада размере 350х20х2,5 см.
Масне глине 3 кубна метра и ситног песка 2 кубна метра.
Радна снага-12 људи, време зидања 12 часова, за сушење и загревање 18 часова, за печење хлеба 1 час-свега 31 час.
Дневна "моћност" пећи при непрекидном раду је до 1600 кг хлеба.
|
