Ishrana u prirodi i iz nje

39

Ishrana u prirodi i iz nje

offline
  • Pridružio: 06 Nov 2010
  • Poruke: 11644
  • Gde živiš: Vranje

Napisano: 31 Jul 2013 22:59

Niste trebali da se "sikirate". Zlo ni u ratu ne gine.
Par dana sam vas "samo gledao", pa reko' da se javim. Jos jednom, drago mi je da vas zaticem u dobrom zdravlju.

Nekada davno, heljda se sejala na gotovo svim brdskim imanjima. Na zalost, heljda i raz ne radjaju dovoljno da se prehrane, tada velike, porodice. A i transportne mogucnosti su u medjuvremenu porasle, zito je moglo da se doveze iz Vojvodine i Slavonije, pa je vec negde pocetkom sedamdesetih pocela da opada i proizvodnja psenice u brdima, a kamoli heljde i razi. Nije mi to struka, ali verujem da je u unistenju heljde naveliko ucestvovala i "planska privreda, industrijalizacija i ostale acije" sto vec nije tema ...

Dopuna: 12 Sep 2013 13:25

Ulenjili ste se, a i ja sa vama, poštovane kolege. Mora da se radi na opstanku teme.
Pronadjoh danas, na jednom rusko-uzbekistanskom sajtu, *bombone* od šljiva.
Daklem, potrebna nam je izvesna količina svežih šljiva. One se samelju, ili se srede blenderom. U svakom slučaju, glavno je da se dobije kaša, koja se razlije na debljinu 3-4mm. Na dno plitke posude se stavi pekarski papir, folija ili se posuda dobro podmaže masnoćom. Ako treba upotrebiti i neko sredstvo da se masa rastanji i bude podjednaka. Sve se ostavi na promajnom mestu, na kojem će sve biti osunčano barem 3-4 sata dnevno. Posle nekoliko dana sušenja, okrene se i ponovi procedura. Na kraju se stavi u platnenu kesu i ostavi na promajnom mestu, do upotrebe.
Vrlo je lekovito (u slučaju lenjih creva) a i ukusno za sve, posebno za decu.



Registruj se da bi učestvovao u diskusiji. Registrovanim korisnicima se NE prikazuju reklame unutar poruka.
offline
  • Mačak
  • Zavarivač
  • Pridružio: 30 Dec 2011
  • Poruke: 2595
  • Gde živiš: Čačak

Tako nešto je nekada izgledala glavna poslastica deci u selu , samo što naše bake nisu ništa blendirale , niti mlele , dan danas ja volim da šljive raspolutim ,i ostavim na suncu da se osuše , pa to je milina jesti .



offline
  • HP 35  Male
  • Super građanin
  • Pridružio: 13 Maj 2012
  • Poruke: 1001
  • Gde živiš: Munze Konza

Suseno voce se nekada mnogo vise koristilo . Sad se otkriva kao delikates u zimskim danima , pogotovo u bozicnom postu .
Pomenuo bih jos jedan nacin ocuvanja voca u minulim vremenima - tursija . Kruske , jabuke , dunje , sljive ... stavljale su se u velike zemljane cupove i nalivale vodom . Pored pekmeza , kompota , slatkog i suvog voca i ovo je bio jedan od nacina ocuvanja dragocenih i zdravih plodova zemlje i sunca za dane kad je svaki vitamin dobro dosao .

offline
  • Mačak
  • Zavarivač
  • Pridružio: 30 Dec 2011
  • Poruke: 2595
  • Gde živiš: Čačak

Danas je za ručak specijalitet iz prirode ,, Kneginja " ili ,, Blagva " , najlepša pečurka rekao bih carica po ukusu , i kvalitetu .

offline
  • Zastitar planete Zemlje i majke Prirode
  • Pridružio: 24 Jul 2012
  • Poruke: 3870
  • Gde živiš: Zemun

@Macak prijatno Smile

offline
  • Cigi  Male
  • Legendarni građanin
  • Pridružio: 05 Jan 2011
  • Poruke: 2885
  • Gde živiš: Novo mesto

Dragan Mačak Damljanović ::Danas je za ručak specijalitet iz prirode ,, Kneginja " ili ,, Blagva " , najlepša pečurka rekao bih carica po ukusu , i kvalitetu .
Prvi put vidim ovo ćudo. Dali raste u zemlji i vani gleda samo glava?

offline
  • Mačak
  • Zavarivač
  • Pridružio: 30 Dec 2011
  • Poruke: 2595
  • Gde živiš: Čačak

Napisano: 21 Sep 2013 16:33

Ha-ha-ha , dodji prijatelju da probaš kakve su , ovo je najukusnija pečurka , raste na zemlji , negde ih nazivaju Jajčare pošto se razvijaju iz belog jajeta ,




Dopuna: 21 Sep 2013 16:47

Malo sam snimao , na snimku se moze videti kakv teren ove pečurke vole , ivica livade ili šume .

[Link mogu videti samo ulogovani korisnici]

offline
  • član biblioteke
  • Pridružio: 18 Jul 2007
  • Poruke: 28864
  • Gde živiš: iznad smoga Beograda

Latinsko ime je Amanita caesarea ili Kraljevska pečurka, zbog ukusa. Jedina je jestiva u svojoj porodici pupavki koje su inače najotrovnije pečurke kod nas. Samo da pomenemo da tu spadaju Bela i Zelena pupavka, Muhara i Panterovka- sve smrtno otrovne.

offline
  • Pridružio: 06 Nov 2010
  • Poruke: 11644
  • Gde živiš: Vranje

aramis s ::Latinsko ime je Amanita caesarea ili Kraljevska pečurka, zbog ukusa. Jedina je jestiva u svojoj porodici pupavki koje su inače najotrovnije pečurke kod nas. Samo da pomenemo da tu spadaju Bela i Zelena pupavka, Muhara i Panterovka- sve smrtno otrovne.

Jedino se ne bih složio sa Tobom, oko toga da je jedina jestiva. Ima ih još, koje su, em jestive, em ukusne. Veruj na reč, a ako hoćeš, mogu i da te provedem pa da ti pokažem. Doduše, sada je već kasno za neke vrste

offline
  • x9  Male
  • Super građanin
  • Pridružio: 04 Dec 2008
  • Poruke: 1201
  • Gde živiš: Vienna

chek jel ovo takozvana rujnica ili se varam?

Ko je trenutno na forumu
 

Ukupno su 1015 korisnika na forumu :: 71 registrovanih, 9 sakrivenih i 935 gosta   ::   [ Administrator ] [ Supermoderator ] [ Moderator ] :: Detaljnije

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 3195 - dana 09 Nov 2023 14:47

Korisnici koji su trenutno na forumu:
Korisnici trenutno na forumu: aleph_one, arezina, Bane5, bobomicek, BradaRS, branko7, BWG, Ca6otep, cemix, Cicumile, crnirocko, darcaud, darkangel, Djuro2000, draganca, ElGenius, Georgius, gobrad, Hardenberg, IgmaBgd, Istman, jalos, Klass, kojotuzamku, komsija1, Kubovac, ladro, Leonov, lindr, MakiMaki02, mean_machine, Mercury, milbos, Milos ZA, mir, Mis uz pusku, Mravojed, Musklfiber, Natuzzi, nebidrag, Nemanja Opalić, nick79, niksa517, nnnnnnnnnn, pein, PlayerOne, Prašinar, Ranutovac, Saturn V, sekretar, slono, Steeeefan, tamno.nebo, Token, tuja, User98, Vaske8990, vathra, Vlada78, vladetije, Vladoj, vukajlo71, x78186, Yellow Pinky, yiyi, zastavnik, zeo, ZetaMan, zmajbre, Zukov, 79693