Ishrana u prirodi i iz nje

47

Ishrana u prirodi i iz nje

offline
  • član biblioteke
  • Pridružio: 18 Jul 2007
  • Poruke: 28739
  • Gde živiš: iznad smoga Beograda

Jedno vreme je reklamirao i Bora Čorba kao zdravu. Moja tašta je pila i ništa joj ne fali Mr. Green



Registruj se da bi učestvovao u diskusiji. Registrovanim korisnicima se NE prikazuju reklame unutar poruka.
offline
  • Zastitar planete Zemlje i majke Prirode
  • Pridružio: 24 Jul 2012
  • Poruke: 3870
  • Gde živiš: Zemun

@Macak znam da se Kombuha koristi za pravljenje Kefira u domacim uslovima, ovo ostalo prvi put cujem.



offline
  • voja64  Male
  • Stručni saradnik foruma
  • Pridružio: 10 Okt 2012
  • Poruke: 25768

Ja sam je dobio na poklon i skoro godinu dana smo je negovali,razmnožavali i koristili čaj nakon što ga ona oplemeni .
Imam na tavanu međ raznim naftalinskim sredstvima i jednu skriptu sa tehnološkog fakulteta o njenoj primeni i lekovitosti.
Dobiuo sam je od kolege početkom 1993.g. svi smo bili zdravi ali smo je koristili onako malo iz radoznalosti a malo i zbog tada pomodarstva.
Kad smo se smorili jer joj je potrebno povremeno menjati sredinu da bi se razmnožavala-delila svežim/novim zelenim čajem.
Takođe smo je udelili jer kažu da se po legendi ista kao živo biće čuva i neguje i ne ostavlja na cedilu-Dumre.

offline
  • bibliotekar u penziji
  • Pridružio: 19 Jul 2013
  • Poruke: 3558
  • Gde živiš: ZR

Нисам се претргао од базања шумом, али имам другара који иде у гљиве. Срећом, зихераш је, па доноси само оне које немају отровне двојнике.
Понајвише су то шумско пиле (жути крух, Laetiporus Sulphureus) и шкрипавац (шкрипац, Polyporus Squamosus ). Сасвим су ми прихватљиве (истина, шкрипац је поприлично дрвенасто-гумаст ако је старији), а многи стручњаци их сматрају условно јестивим?
Када сам гледао стручну литературу, збуњује што пречесто (за мој укус) аутори имају различита (скоро па супротна) мишљења о јестивости неких гљива?
Да не буде као у оном часопису "Извињавамо се поштовани читаоци због штампарске грешке: уз слику Бр 14, од претходног месеца, уместо "Гљива је јестива", поправите у "Гљива је изузетно отровна":
Wink

offline
  • Pridružio: 06 Nov 2010
  • Poruke: 11645
  • Gde živiš: Vranje

Bane, podji sa tim drugarom, kako ti kažeš, "ziherašem" u lov pečuraka. Nauči koliko on zna, biće dosta za početak, jer je u svakom slučaju više nego ništa. A dalje, kako ti bude, i koliko ti bude interesantno.
I ne sekiraj se oko pečuraka koje su uslovno jestive. Ima dovoljno onih koje su nesumljivo jestive. I ukusne.

offline
  • bibliotekar u penziji
  • Pridružio: 19 Jul 2013
  • Poruke: 3558
  • Gde živiš: ZR

Радо, али он се "отима" са конкуренцијом у шумарцима око Београда, махом радним данима, кад сам ја на послу, док викенде или проводим код мојих, у Зрењанину или у обимнијим домаћинско-домаћичким пословима по стану.
Каже, ова оскудица натерала је људе да се сналазе на све начине, па и скупљањем и продајом печурака. Колико је само пута донео премладе печурке, није смео да остави док се не развију.
Лично, књишки мољац по дефиницији, нисам начисто око неслагања експерата, тј зашто су им упутства толико опречна?
Шумско пиле, рецимо, на луку, празилуку, уз мало јефтиног белог (оно из картона! Wink ), заблесављено павлаком и оријенталним зачинима, набачено на тестенину или пиринач- гозба.
Нашао сам на извесном америчком сајту, продају мицелијум "пилета" за узгој оним преперима-преживљивачима или љубитељима здраве хране...
http://www.campingsurvival.com/chofwoposu.html
Скупље од шиитаке, чак!

offline
  • voja64  Male
  • Stručni saradnik foruma
  • Pridružio: 10 Okt 2012
  • Poruke: 25768

Napisano: 15 Dec 2013 18:45

Bilo je i kod mene danas nekih novih pečurka, okačio sam na drugom sajtu a ovde slika jedne neobične divlje voćke koju sam danas degustirao.


Naravno radi se o Trnjinama koje su nakon prvih mrazeva izgubile onu poznatu oporost i dobre su za ublažavanje žeđi u prirodi.

Dopuna: 29 Dec 2013 20:54

Trenutno je u trendu priča o tri kralja al na moderan način prikazana...

Za sve koji slave ove praznike moj doprinos u jelki za kićenje..

offline
  • Zastitar planete Zemlje i majke Prirode
  • Pridružio: 24 Jul 2012
  • Poruke: 3870
  • Gde živiš: Zemun

Vojo ti si kralj Ziveli

offline
  • voja64  Male
  • Stručni saradnik foruma
  • Pridružio: 10 Okt 2012
  • Poruke: 25768

Može i nastavak bajka o Ivici i Marici a kućica je kakva modernoj bajci priliči u prirodi,Vaku smo danas u lovu izjeli...

offline
  • Pridružio: 06 Nov 2010
  • Poruke: 11645
  • Gde živiš: Vranje

Imam samo dva pitanja

Koliki ti je holesterol?

Kakve veze prethodna tvoja dva posta imaju sa "ishanom u prirodi i iz nje"?

Ko je trenutno na forumu
 

Ukupno su 1210 korisnika na forumu :: 51 registrovanih, 7 sakrivenih i 1152 gosta   ::   [ Administrator ] [ Supermoderator ] [ Moderator ] :: Detaljnije

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 3195 - dana 09 Nov 2023 14:47

Korisnici koji su trenutno na forumu:
Korisnici trenutno na forumu: 357magnum, 8u47, _Rade, Ben Roj, bladesu, bokisha253, Boris90, Chainsaw, Darko8, Denaya, djordje92sm, draganl, dragoljub11987, Frunze, gomago, Ibar, Joja, kerist88, kokodakalo, Koridor, Kubovac, Magistar78, MB120mm, mercedesamg, mikki jons, milenko crazy north, nebidrag, nenooo, Neutral-M, novator, oldtimer, pacika, Panter, Povratak1912, Romibrat, royst33, saputnik plavetnila, Stanlio, strelac07, user96, Viceroy, virked, VJ, Vlada1389, vladaa012, VP6919, zax22r, zdrebac, zillbg, Žrnov, Čivi